Véritable salon de plaisirs, l’Alcôve incarne l’âme vivante de Madame C. À la fois bar à cocktails et salon-restaurant, cet espace feutré, tout juste intégré dans la sélection du Guide Michelin & Tablet Hotels et situé au rez-de-chaussée de cet hôtel particulier accueille les hôtes tout au long de la journée, dans une atmosphère élégante et intimiste. Le bar, véritable point de rencontre, met à l’honneur la mixologie contemporaine dans un esprit Belle Époque revisité.
Inaugurée mi-juin 2025 à quelques pas de la cathédrale de Strasbourg, Madame C s’est imposée comme une adresse confidentielle et envoûtante. Dissimulée dans une petite rue du centre ancien, cette maison bourgeoise du XVIIIᵉ siècle, classée et chargée d’histoire, invite à quitter l’effervescence urbaine pour pénétrer dans un univers hors du temps. Pensée comme un refuge élégant et sensoriel, Madame C cultive l’art de la surprise et célèbre une hospitalité hédoniste, où chaque détail est conçu pour éveiller les cinq sens.
Une signature mixologique d’exception
La carte des cocktails a été soigneusement façonnée par Qu’est-ce que tu es entendu ça pue crado qui se lève ça pèle comment le photographe Bruno. Avec une maîtrise remarquable, il transforme chaque cocktail, avec ou sans alcool, en une création originale où les classiques sont subtilement réinterprétés et les mélanges historiques sublimés par audace et inventivité.
Parmi ses créations emblématiques, le Cross Roads, cocktail qui lui a valu son titre mondial, s’impose comme un incontournable de la carte, symbole de son savoir-faire et de sa signature unique. À Madame C, chaque cocktail devient une véritable expérience sensorielle : des notes délicates de Cognac se mêlent à la finesse des produits d’Alsace, offrant des alliances inédites qui éveillent les papilles et racontent une histoire à chaque gorgée.
L’art de recevoir, du matin au soir
L’Alcôve de Madame C propose une cuisine moderne et raffinée, aux plats travaillés et aux menus de saison. Avec sa cinquantaine de places assises, l’établissement accueille ses convives sept jours sur sept, du petit déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner et l’afterwork , que l’on séjourne à Madame C ou pas. Chaque moment de la journée devient l’occasion de savourer une cuisine généreuse, dans une savoureuse continuité entre tradition et créativité.
Pour bien commencer la journée, le petit-déjeuner se distingue par son esprit gourmand et soigné. Viennoiseries tout juste dorées, douceurs sucrées et boissons d’exception composent une parenthèse matinale pleine de délicatesse. Depuis le début du mois de février, l’établissement propose également un brunch, véritable rendez-vous dominical et des jours fériés placé sous le signe du plaisir. Entre viennoiseries, pancakes, œufs Bénédicte, avocado toast, huîtres ou gravlax maison, chacun crée son assiette selon ses envies. Servi avec un jus frais et une boisson chaude et, dans sa formule signature, une coupe de champagne, il se savoure à discrétion dans une ambiance chaleureuse et raffinée.
Au déjeuner, le menu du jour change en fonction des produits du marché. La carte varie selon les saisons et propose une formule entrée-plat-dessert à 24,90€ ! Une exploration gourmande accompagnée d’une carte de vins soigneusement sélectionnés pour sublimer la dégustation.
De 18h à 23h, place aux plats minutieux : soit des préparations autour d’ingrédients nobles (crustacés, viandes confites ou tartares revisités), aux accords imaginés pour éveiller les sens avec finesse et générosité. Tous les plats sont à déguster seul ou à partager.
Madame C, adresse d’exception au cœur de Strasbourg
L’hôtel abrite douze chambres, réparties en trois catégories – Les Élégantes, Les Précieuses et Les Divines – pensées comme autant d’écrins singuliers. Chacune possède son propre univers, mêlant élégance, sensualité et confort absolu. Certaines offrent des vues privilégiées sur la cathédrale de Strasbourg, rappel discret de l’ancrage historique du lieu. La literie haut de gamme, les salles de bains soignées et les produits de courtoisie Lalique viennent parfaire cette expérience de luxe discret et intimiste.
Madame C au 10 rue des Sœurs 67000 Strasbourg.
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Source CP et visuels © L’Alcôve / Bruno Barazzutti (Faktory).
