Subtile gourmandise des instants plaisirs, le Rosé de Champagne Castelnau surprend par sa puissance aromatique et sa noble amertume. Pour célébrer la Saint-Valentin ou faire plaisir à un amoureux (de Champagne), un coffret aux courbes raffinées vient apporter la touche poétique au Rosé.
« Nous recherchons le fruité, » souligne Carine Bailleul, Cheffe de Caves. « Ce Rosé d’assemblage est composé à majorité de Meunier. C’est à lui que l’on doit la douce rondeur de cette cuvée entre équilibre et subtilité des arômes.
Le pamplemousse s’impose avec surprise. Il laisse en bouche une agréable et persistante sensation de fraîcheur. Carine Bailleul suggère un accord audacieux avec un poulet basquaise pour associer ce Rosé à la table.
Un coffret aux lignes épurées
La cuvée est présentée dans un écrin qui souligne l’identité de Champagne Castelnau en sublimant l’emblème du chardon dans un esthétisme aérien. Pour parfaire l’expérience, le Rosé est accompagné de deux verres sélectionnés pour une dégustation optimale. Laissez-vous surprendre par vos émotions.
Le coffret comportant une bouteille de Castelnau Rosé et deux verres est disponible chez une sélection de cavistes au prix de 65 €.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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Source CP et visuels © Champagne Castelnau.
