Les critiques de vin Michel Bettane et Thierry Desseauve proposent depuis 30 ans des ouvrages qui font référence dans le monde du vin, en France comme dans le monde. Le guide Bettane+Desseauve des meilleurs vins réunit leur expertise et leur vision du vignoble, de ses changements, de ses acteurs et de ses enjeux.
Unique au monde, ce guide largement enrichi depuis la première édition, et qui n’a jamais cessé de se réinventer sur le fond comme sur la forme, continue 30 ans après d’être l’ouvrage de référence pour de nombreux amateurs et passionnés. Les deux experts totalisent à eux deux près de 80 années consacrées à la découverte, aux rencontres, à la dégustation, à la sélection et à la mise en avant des meilleurs vins et vignerons.
En 1994, il y a 30 ans, le duo lançait son premier guide des vins de France. Thierry Desseauve se souvient comment cette aventure a commencé : « Si de tels ouvrages existaient à l’époque, aucun ne répondait à des interrogations simples : qui sont les meilleurs producteurs de telle ou telle région ? Quels sont les vins les plus intéressants de telle appellation ? Qui sont ceux qui progressent et méritent d’être découverts au plus vite, etc. ? » Ensemble, les deux journalistes ont été les premiers à partir à la rencontre des vignerons et des producteurs, en recensant les meilleurs, région par région, appellation par appellation, etc.
Trois décennies plus tard et avec la création d’une société indépendante de média et d’événements (notamment Le Grand Tasting), le Guide Bettane+Desseauve a recommandé plus de 130 000 vins, notés et commentés par l’équipe de dégustateurs experts qui les accompagne. Au fil des années, le Guide Bettane+Desseauve s’est transformé, adoptant un format guide-magazine, plus universel et plus à même d’initier les nouveaux consommateurs à un monde du vin qui se réinvente. « Après quatre éditions dans ce nouveau format, nous sommes plus que jamais convaincus que l’objectif de notre guide est de raconter, de révéler et de partager le génie propre de chaque vin retenu dans notre guide, de chaque domaine sélectionné avec exigence, indépendance et impartialité », précise Michel Bettane.
Le Guide en bref : le Nouveau Bettane+Desseauve 2025
Le meilleur du vin dans un guide-magazine de 360 pages avec 1 468 domaines sélectionnés, 146 nouveaux domaines, 10 domaines obtenant une 5e étoile, 4 catégories pour s’y retrouver : star, valeur sûre, à suivre de près et nouvelle entrée.
En librairie le 4 septembre 2024. Editions Flammarion – 360 pages – 24,90 euros TTC.
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Source CP et visuels © Bettane+Desseauve – Fabrice Leseigneur.
