Le château de Fontainebleau invite tous les gourmands à venir célébrer le chocolat à l’occasion du Salon Impérial Chocolat les 10,11 et 12 novembre 2023.
Sous la présidence de Frédéric Cassel, pâtissier-chocolatier de renommée internationale, une dizaine de grands chocolatiers et une vingtaine d’artisans en gastronomie fine, français et étrangers, prennent part à la 6e édition de cet événement dédié au Chocolat.
Le salon investit la Salle des Colonnes et la galerie des Cerfs ainsi que la Cour Ovale exceptionnellement ouvertes pour l’occasion. Au programme de ces trois jours de nombreuses démonstrations de fabrication de chocolat, des dégustations et vente de chocolats réalisés par les meilleurs chocolatiers de France, une exposition de sculptures de chocolat, des concours de gâteaux, des dégustations gastronomiques et sensorielles, des conférences… et bien d’autres activités pour toute la famille !
Pour en savoir plus cliquez ICI.
Lien pour partager l’article : https://chefsetgastronomie.com/ne-manquez-pas-le-salon-imperial-chocolat-gastronomie-au-chateau-de-fontainebleau/
Source et visuels © salon du chocolat et gastronomie Fontainebleau.
