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Passer la journée avec un troupeau pour découvrir le pastoralisme en Vercors

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
9 août 2023
dans Evènements & Tasting
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La Communauté de communes du massif du Vercors, en collaboration avec le groupement pastoral du Pic Saint-Michel et l’Office de tourisme intercommunal Vercors, propose une journée au coeur d’un troupeau de moutons pour sensibiliser et découvrir l’univers du pastoralisme.

Comme chaque été, le Vercors fête ses alpages !

Dimanche 13 août 2023, passez une journée avec l’alpage des Ramées de Lans-en-Vercors, avec au programme : une rencontre avec les éleveurs et les bergers, un accompagnement de la descente du troupeau de l’alpage à la bergerie, des moments de convivialité avec un repas et un marché de produits locaux, des démonstrations de tontes, etc.

Le pastoralisme regroupe l’ensemble des activités d’élevage valorisant les ressources fourragères des espaces naturels. Les prairies en altitude du Vercors accueillent tout l’été les troupeaux de vaches et de moutons, accompagnés de leur berger et des patous, les chiens de protection.

La relation tripartite entre l’homme, l’animal et la nature est la clef de voûte du système d’élevage pastoral. Les éleveurs et bergers doivent, en effet, s’appuyer sur des races animales adaptées et sur la complémentarité des milieux et des ressources pastorales pour satisfaire les besoins d’un troupeau. Le pastoralisme contribue donc à l’élaboration de produits d’excellence du territoire comme l’agneau d’alpage ou le Bleu du Vercors, mais également à l’entretien des prairies, et au contrôle des forêts.

Programme de la journée dimanche 13 août : Plateau des Ramées, Lans-en-Vercors

7h : RDV pour prendre la navette gratuite qui relie le parking de la route de l’Aigle (en face de la salle des fêtes de Lans-en-Vercors) au Habert des Ramées.

Le départ se fait également à pied depuis le stade de neige pour rejoindre le Habert des Ramées (environ 250 m de dénivelés positifs, 45 min de marche).

9h : Plateau des Ramées/échange avec l’éleveur/la bergère ainsi que les institutions présentes (Parc Naturel Régional du Vercors et Communauté de communes) en présence du troupeau et des chiens de travail.

10h : descente du troupeau pour rejoindre la place du village.

11h30/12h : animations prévues sur la place du village pour celles et ceux qui souhaitent rejoindre le troupeau à ce moment-là !

13h : arrivée à la Bergerie, située 570 vieille route, sortie hameau du Peuil et repas de la ferme sur réservation**

Animations sur site : tri des agneaux, démonstration de tonte, travail de la laine, vente de produits frais (viande, fromages…)

*Le service de navette sera disponible entre 7h et 9h. **Repas sur réservation obligatoire. Tarif : 21€ adulte/12€ enfant (-10 ans). Retrouvez toutes les informations sur le site internet ICI,

La fête de la montagne le 15 août : partez à la découverte du domaine d’altitude !

À cette occasion les deux télécabines Côte 2000 et Pré des Preys côté Villard sont ouvertes pour une journée dédiée aux alpages et traditions musicales : animations au lac du Pré des Preys (concours de bûcheronnage, fabrication cabane à oiseaux, pêche au coup, jeu de piste), conduite de troupeau de chien de berger, Cors des Alpes, cirque burlesque et téléski nautique sur le lac.

Lien pour partager l’article : https://chefsetgastronomie.com/passer-la-journee-avec-un-troupeau-pour-decouvrir-le-pastoralisme-en-vercors/

Source et visuels © Office de tourisme intercommunal Vercors.

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