La Maison Hugo Desnoyer propose pour les fêtes en collaboration avec la Maison Petrossian un accord terre mer magique à découvrir en exclusivité dans sa boucherie du 16ème arrondissement de Paris à emporter ou en livraison.
Hugo Desnoyer et Mikaël Petrossian collaborent ensemble depuis plusieurs années et si Hugo Desnoyer source et suit ses bêtes du pré à l’étal, Mikaël Petrossian dans un même souci d’exigence, veille à chaque étape de la création des produits de la légendaire mais non moins innovante Maison Petrossian.
Tous deux passionnés, chercheurs de goûts visant la perfection, ils créent pour les fêtes une alliance terre mer magique sublimée par une idée originale : Le fameux plat signature d’Hugo Desnoyer, le tartare de veau de lait préparé au couteau, habillé de caviar Ossetra Royal à servir à table dans son écrin d’origine.
Le plat signature de la Maison Hugo Desnoyer joue la surprise à table et se sert pour les fêtes à l’interieur de la prestigieuse boite bleue Petrossian.
Deux tailles de boites sont proposées pour chaque composition : Boite pour une personne : 85 euros -Boite pour deux personnes : 160 euros.
Les boites comprenant le tartare de veau de lait et le caviar Ossetra Royal, sont à commander entre 24 heures et 48 heures à l’avance et sont à consommer dans les 48 heures.
À emporter ou en livraison jusqu’à fin janvier 2021: Commander sur place à la Boucherie Hugo Desnoyer ou se faire livrer : 28, rue du Docteur Blanche 75016 Paris ou par téléphone : 01 47 46 83 00 – Livraison gratuite dans tout Paris et sa banlieue à partir de 80 euros d’achat.
Photos © Karine S.Bouvatier fournies gracieusement par Maison Hugo Desnoyer.
