Ce 2 juin, à l’Hôtel Salomon de Rothschild à Paris, Atout France a dévoilé la collection 2026 des Palaces de France, distinction qui récompense les établissements hôteliers incarnant le plus haut niveau d’excellence de l’hospitalité française.
À cette occasion, Serge Papin, ministre des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat, a révélé, aux côtés de Christian Mantei, Président du Conseil d’administration d’Atout France, et d’Adam Oubuih, Directeur général d’Atout France, la liste des établissements distingués.
La France compte désormais 33 établissements officiellement distingués Palaces. Véritables ambassadeurs de l’art de vivre français, les Palaces de France contribuent au rayonnement international de la destination et illustrent la capacité de notre pays à proposer une offre touristique parmi les plus prestigieuses et innovantes au monde.
« Si la France est une destination touristique incontournable pour tous les publics, c’est aussi grâce à l’excellence hôtelière française : c’est ce que vient reconnaître cette année encore la distinction Palace. On peut s’enorgueillir de voir notre pays rayonner par son savoir -faire, » explique Serge Papin, ministre des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et du Pouvoir d’achat. Derrière tous ces établissements de prestige, il y a des équipes qui font un travail redoutablement exigeant et dont le sens du détail est proprement inouï : à ces femmes, ces hommes, je veux leur dire bravo. Vous pouvez être fiers de vous ! »
La distinction Palace a été créée en 2010 afin de mettre en valeur une hôtellerie d’exception constituant une des spécificités fortes de la France. Elle permet de distinguer, parmi les établissements 5 étoiles, ceux dont la situation géographique exceptionnelle, l’intérêt historique, esthétique et/ou patrimonial, le service et les prestations d’excellence, les placent parmi les fleurons de l’hôtellerie française.
La distinction Palace constitue une catégorie officielle, reconnue et encadrée par l’État, fondée sur des critères spécifiques, très exigeants, et s’inscrit pleinement dans une politique touristique volontariste d ’excellence nationale. Elle est attribuée pour une durée de 3 ans, après une phase d’instruction de dossier conduite par Atout France puis une phase d’examen (incluant visites et audition de l’établissement) réalisée par une commission composée de personnalités du secteur de l’hôtellerie et du luxe, nommées par le ministre chargé du Tourisme.
La distinction Palace représente aussi l’opportunité de valoriser ces établissements sur la scène internationale, contribuant au rayonnement de la destination France.
Source CP et visuels © Atout France / Cédric Helsly – Emmanuel Lupé / Chefs & Gastronomie
