Michelin a dévoilé la première sélection de restaurants consacrée à la province du Jiangsu. Elle célèbre 74 établissements répartis entre...

Résolument tourné vers l’Asie tout en restant fidèle à l’âme landaise, SEI 生, terme d’origine japonaise, évoque la vie, son...

Cette table lumineuse, joyeuse, profondément enracinée dans son terroir est imaginée comme un jardin d’hiver baigné de lumière. Une étoile...

Veuve Clicquot dévoile le millésime 2018 de La Grande Dame, une cuvée qui met à l’honneur la détermination de celle...

Le Prix MICHELIN du Chef Mentor, sponsorisé par Blancpain, récompense le chef Bernard Pacaud. Professionnel talentueux au parcours hors-norme et...

Le Prix MICHELIN du Jeune Chef, soutenu par Métro, a été remis à Valentina Giacobbe, du restaurant nouvellement étoilé Ginko...

Afin de valoriser les différents savoir-faire et métiers de la restauration qui contribuent à forger des expériences de table mémorables,...

L’Etoile Verte MICHELIN promeut les initiatives de tables pionnières, pleinement engagées en faveur d’une véritable transition gastronomique. Dix restaurants de...

D’Est en Ouest, du Nord au Sud, cette année, les 13 régions métropolitaines françaises s’enrichissent d’au moins une nouvelle table...

Le Relais de la Poste a une fois de plus été honoré par le Guide MICHELIN en confirmant sa deuxième...