Chefs & Restos

À l’abri du rythme pressé du 16ᵉ, Clodette s’impose comme une parenthèse lumineuse, un restaurant où l’on vient autant pour...

Écrin gastronomique niché au cœur du Bois de Boulogne, La Grande Cascade traverse les époques avec panache, mêlant héritage et...

Cet hiver le Terrass’’ Hôtel, adresse emblématique de Montmartre depuis plus d’un siècle, collabore avec SirDavis, la marque de Whisky...

Kinugawa, encore, toujours, dans l’élan de son irrésistible saga. Aux années 90 de la rue du Mont-Thabor, le tout Paris...

Au cœur de Paris, au 47 Passage des Panoramas, Stern a laissé derrière lui les burins et les plaques de...

Panorama unique sur Paris, Notre-Dame en ligne d’horizon, et une institution parisienne qui orchestre un réveillon à la hauteur de...

Glion Institut de Hautes Études annonce avec fierté que Claryce Monnier, sous-cheffe executive du restaurant Maison Décotterd, a reçu le...

Au cœur du 14ᵉ, sous l’impulsion d’Arnaud Duhem et de son nouveau chef Lucas Felzine , dès début décembre, la...

Dix ans déjà que La Liste scrute, analyse, compare et distille le meilleur de la gastronomie mondiale pour en livrer...

Le guide Gault & Millau a décerné à César Troisgros le titre de Cuisinier de l’année 2026, consacrant une vision...