Pages, le restaurant étoilé du chef Ryugi Teshima avec le chef Kenichi Handa
Niché à quelques pas de la place des États-Unis et de l’Arc de Triomphe, le restaurant Pages est situé au...
Chefs & Restos
Jean Coussau nommé au grade de chevalier dans l’ordre national de la Légion d’honneur
Par décret du 15 janvier 2025, le Président de la République a nommé le chef Jean Coussau au titre du...
Un menu iodé par Yannick Alléno chez Prunier pour la Saint-Valentin
Cette année pour la Saint-Valentin, direction le restaurant Prunier par Yannick Alléno, pour un menu chic et iodé. L’occasion parfaite...
Les Explorateurs, Pashmina Le Refuge 5* à Val Thorens
Au sommet de l'Europe, à 2 345 mètres d'altitude, le restaurant Les Explorateurs de l'hôtel Pashmina Le Refuge 5* invente...
Nhome, l’art au-delà du goût du chef étoilé Matan Zaken
Matan Zaken, chef audacieux et talentueux, fait de la cuisine une véritable œuvre d’art, alliant subtilité, saisonnalité et créativité. Après...
Un programme unique pour les 10 ans de La Réserve Paris
En 2025, La Réserve Paris – Hotel and Spa célèbre son 10ème anniversaire et rend hommage à une décennie d’exception,...
La Réserve Paris révèle une nouvelle carte dominicale
Le palace le plus intimiste de la capitale lève le voile sur « Tradition Palace », une carte présentée exclusivement...
Cérémonie Michelin J-80 : le Toya * du chef écoresponsable Loïc Villemin
A 80 jours de la grande messe du Guide MICHELIN qui se tiendra le lundi 31 mars prochain à Metz,...
La Moselle, territoire d’excellence gastronomique
Avec plus de 2 000 établissements de restauration, dont 900 restaurants traditionnels ou gastronomiques, la Moselle se distingue par ses...
La Bouitte, 3 générations au fourneau… L’histoire continue !
Dans les 3 Vallées en Savoie, à Saint-Martin de Belleville, alors que la station-village vient juste d’ouvrir ses portes pour...