Au Loisium Wine & Spa Hotel Champagne, le restaurant La Table des Amis dévoile son menu d’automne
À Mutigny, à 30 minutes de Reims, le Chef Exécutif Nicolas Nguyen signe sa première carte d’automne pour La Table...
Chefs & Restos
Norbert Tarayre ouvre sa première table gastronomique à Versailles
Norbert Tarayre ouvre aujourd’hui La Table de Norbert, sa première table gastronomique, au 10 rue de Satory à Versailles, à...
Paul Stradner de la Villa René Lalique, l’art de l’essentiel couronné d’or par Gault&Millau
À la Villa René Lalique, à Wingen-sur-Moder, le chef Paul Stradner décroche le Gault&Millau d’Or 2027 Grand Est. Une distinction...
Kinugawa au cœur de Saint Jean à Saint Barth
Après Paris, Ramatuelle, les Alpes et Dubaï, Kinugawa signe son grand retour à Saint-Barthélemy et choisit la baie de Saint-Jean...
Voici les 6 nouveaux MOF en classe Pâtisserie – Confiserie !
Le CFA des Compagnons du Devoir et du Tour de France à Bordeaux vient d’accueilli les 16 candidats finalistes de...
Chef Julien Médard : l’art de la béarnaise et le goût du Berry
Avec Gastronomie durable en Berry, son premier ouvrage publié chez Glénat, le chef étoilé de la Maison Médard célèbre une...
Yannick Alléno le chef le plus étoilé au monde est entré au Musée Grévin
Cette distinction célèbre le parcours d’un chef qui, par sa vision réformatrice de la gastronomie, son travail fondateur sur les...
Mathieu Guibert : dix ans pour faire de la Maison Anne de Bretagne une destination à part entière
Face à l’Atlantique, au cœur du Pays de Retz, le chef doublement étoilé célèbre une décennie à la tête de...
Chef Stéphane Pitré fait revivre l’esprit d’Elsa Schiaparelli au Schiap
Avec l'arrivée du Chef Stéphane Pitré, Le Schiap dévoile une nouvelle carte où cuisine, mode et art s'entrelacent au cœur...
Cet automne, le Château-Hôtel Grand Barrail célèbre son terroir… et l’art de recevoir
Au cœur des vignes de Saint-Émilion, le Château-Hôtel Grand Barrail est une adresse où l’on vient autant pour la destination...