Sur les traces du légendaire chef Charles Barrier à Tours
Ma dernière expérience partagée avec une sélection de confrères lors des quelques jours passés à Tours pour la cérémonie du...
Chefs & Restos
Mareluna, le restaurant gastronomique du Château de Théoule ouvre ses portes
Témoin de l'histoire, le Château de Théoule, édifié en 1630, a traversé les époques. A l'origine savonnerie alimentée par les...
Rendez-vous au Bar de la Mer sur les planches de Deauville
Couleurs pop, assiettes iodées et immense terrasse ensoleillée : le 30 mars 2024, le Bar de La Mer ouvre à...
Le restaurant Espadon récompensé d’une étoile par le Guide Michelin
Six mois seulement après son ouverture, le restaurant Espadon du Ritz Paris fait son entrée dans le Guide MICHELIN 2024...
Une première étoile au Guide Michelin pour le restaurant Alpage de Courchevel
Le restaurant Alpage, la table de haute volée de la maison Pinturault à l’hôtel Annapurna à Courchevel 1850 auréolé de...
Le chalet du Fer à Cheval, un écrin d’exception dans le parc de Saint-Cloud
De la mi-avril jusqu’à fin septembre, le duo Antony Faotto et David Janaud, les fondateurs du Monkey Pigalle, du Monkey...
Le restaurant Jules Verne obtient une deuxième étoile avec son chef Frédéric Anton
Le guide Michelin 2024 distingue Le Jules Verne, la table de Frédéric Anton à la tour Eiffel. Une deuxième étoile...
Chef Jean Imbert ouvrira le restaurant La Palme d’Or le 14 mai
Un an après sa nomination à la tête des cuisines de l’Hôtel Martinez, le chef Jean Imbert dévoilera son nouveau...
Arborescence, le restaurant étoilé des chefs Félix et Nidta Robert à Croix
Arborescence est un restaurant situé près de Lille, à Croix, c’est aussi un théâtre, un souvenir en acte, un rêve....
Consécration pour le restaurant La Réserve Paris et son chef Jérôme Banctel
Décrocher la lune, c’est tout un art ! Conquérir 3 étoiles Michelin aussi… Joli parcours pour Le Gabriel, restaurant signature...