Un dîner à 4 mains avec Jean-François Rouquette et Amélie Darvas au Park Hyatt Paris-Vendôme
Le chef Jean-François Rouquette accueillera la talentueuse Amélie Darvas, cheffe du restaurant Äponem, récompensé par 1 étoile au Guide Michelin,...
Chefs & Restos
Alma, le goût de l’Amérique du sud par le Kube Saint-Tropez
Cette saison, l'incontournable hôtel méditerranéen KUBE St-Tropez dévoile son tout nouveau restaurant : ALMA, une adresse inédite qui séduira sans...
Chef Kenichiro Sekiya remporte « le Taittinger » prix international de cuisine d’auteur
En 55 ans d’existence du Prix, c’est seulement la 3ème fois qu’un japonais le remporte. Il renouvèle ainsi l’exploit de...
Thierry Marx ouvre Madame Brasserie à la Tour Eiffel
Lundi 6 juin prochain, la tour Eiffel crée l’événement en accueillant au premier étage un nouveau concept de brasserie parisienne,...
La Table du Cantemerle à Vence : un cadre exceptionnel hors du temps
Que l’on habite à proximité de Vence ou que l’on profite d’un séjour dans la région, la Table du Cantemerle...
Le Château d’Audrieu présente son nouveau Chef Xavier Pouzin
La réouverture du Château d’Audrieu est marquée par la venue de son nouveau Chef Xavier Pouzin et le renouveau de...
Kinugawa ouvre en juin un restaurant à Ramatuelle
Après trois saisons estivales inoubliables au cœur de Saint-Tropez, Kinugawa prend une nouvelle dimension et devient Kinugawa Ramatuelle. Plus grand,...
Poisson Lune : la terrasse éphémère du Palais de la Porte Dorée
L’été sera festif sur le parvis du Palais de la Porte Dorée : Poisson Lune, la terrasse estivale ouvre ses...
Il Carpaccio : une leçon de gastronomie Italienne !
Chaque mois je propose à nos lecteurs une expérience gastronomique exceptionnelle en déjeunant ou dinant dans un des meilleurs restaurants...
Cheff Rebecca Lockwood : du Brésil à l’Agapé Paris
Elle s’appelle Rebecca Lockwood et devient la première femme Cheffe dans l’histoire du restaurant étoilé l’Agapé. Une solide équipe de...