Chefs & Restos

La société allemande Horl présentait aujourd’hui ses systèmes d’aiguisage avec un de ses chefs ambassadeurs, Thibaut Spiwack du restaurant *...

Zapi ouvre une nouvelle pizzeria à deux pas de la rue Saint-Honoré : un plus grand espace et une ambiance...

Joshu Wagyu, le bœuf japonais de la préfecture de Gunma sera mis à l’honneur dans trois restaurants parisiens. « Joshu...

La Française Nina Métayer reçu le titre de meilleure pâtissière du monde 2023 ("World Confectioner 2023"), mercredi 25 octobre, de...

S’il est vrai que Paris est la ville des belles tables et que les belles tables y font la ville,...

L’Atelier Dürüm est né de l’envie de toute une fratrie de reprendre l’affaire familiale de leurs parents pour lui donner...

Un an après la victoire du chef luxembourgeois Julien Lucas, le Championnat du Monde du Lièvre à la Royale s’est...

Les halles de Biarritz accueillent, du vendredi 27 au dimanche 29 octobre, les Journées du patrimoine culinaire au Pays basque....

Chefs & Gastronomie célèbre la journée internationale des cuisiniers. Merci aux chef(fe)s pour votre soutien durant toute l’année. L'origine de...

C’est une collaboration qui va faire parler d’elle : Yannick Alléno et Mallory Gabsi ont créé deux burgers de cuisiniers....