Chef Pâtissier Eddie Benghanem présents au Salon du Chocolat
À l’arrivée de l’automne, des couleurs chaudes et des saveurs régressives, le Chef Pâtissier Eddie Benghanem souhaite réveiller nos papilles...
Chefs & Restos
Chez Bernard Loiseau, Louis-Philippe Vigilant succède à Patrick Bertron
Après avoir été le garant de l’héritage culinaire de la maison Bernard Loiseau pendant plus de quarante ans, Patrick Bertron...
Prêt pour un brunch chez Prunier signé Yannick Alléno ?
Tous les dimanches ne ratez pas l’un des brunchs les plus en vue de Paris chez Prunier signé Yannick Alléno....
Romain Mahi désigné « Grand de demain » par le Gault & Millau – Tour d’île de France 2023
Passionné et studieux, mais surtout chercheur infatigable de nouveaux accords, Romain Mahi compose des plats sans tabou. Il n’hésite pas...
Thibaut Gamba devient le nouveau chef du Logis de la Cadène à Saint-Emilion
Stéphanie de Bouärd-Rivoal, Présidente d'Angelus, a choisi le Chef Thibaut Gamba pour prendre la direction des cuisines du Logis de...
A la table d’Eric Prowalski à la Rotonde des Trésoms
En quelques années, Annecy et son lac sont devenus un foyer gastronomique incontournable. Serti dans un grandiose décor de montagnes,...
L’excellence jusque dans l’art de la table au restaurant de Christophe Cussac à Monte Carlo
Le nouveau restaurant gastronomique de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo s'est associé avec « les metteuses en table » du Studio Cé,...
The Macallan s’associe au chef étoilé et MOF 2023 Tom Meyer
La distillerie écossaise The Macallan annonce sa collaboration avec Tom Meyer, Meilleur Ouvrier de France 2023 et Chef du restaurant...
Le Ritz version Eugénie Béziat ouvrira le 26 septembre
Fermé depuis le départ de Nicolas Sale, le restaurant étoilé Espadon accueille, dans un nouveau décor, l’ancienne chef de La...
Décès de Charles Barrier, MOF et trois étoiles Michelin
L’un des grands chefs français de l’après-guerre, Charles Barrier, qui officiait jusqu’en 1996 dans son restaurant éponyme à Tours, est...