Une pluie d’étoiles à la table du Nouvel An
"Finir cette sombre année sur une note positive et festive, c'est notre défi", explique à l'AFP le chef Serge Vieira,...
Chefs & Restos
L’Hôtel de Crillon annonce un partenariat avec Chef Paul Pairet
A l’été 2021, l’Hôtel de Crillon collaborera avec le Chef Paul Pairet pour repenser l’offre de l’actuelle brasserie du célèbre...
Le menu de fêtes trois étoiles imaginé par Christian Le Squer
Le Four Seasons Hotel George V, Paris place les célébrations du Nouvel an sous le signe du sur-mesure avec une...
Pascal Garbe veut mettre son jardin dans votre assiette
Pascal Garbe, jardinier-paysagiste amateur de bonne cuisine, défend l'idée d'un nouveau jardin à la française, cultivé avec des plantes à...
Le Guide Gault&Millau Sélection Champagne 2021 est sorti
Le champagne pétille de mille bulles et reste le symbole du plaisir et de la bonne humeur. On a tous...
Chef Adrien Cachot revisite le Foie Gras pour les fêtes
Le Chef Adrien Cachot est le nouvel ambassadeur de choc de la filière Foie Gras de France. Finaliste de Top...
Pour les fêtes « Le Chiberta – Traiteur avec Guy Savoy »
A deux pas des Champs-Elysées, 3 rue Arsène Houssaye, Le Chiberta devient désormais « Le Traiteur avec Guy Savoy »....
Christophe Hay est Le cuisinier de l’année du Gault&Millau 2021
Le 10 décembre dernier, Gault&Millau a dévoilé son palmarès pour l’année 2021. Pendant 3 semaines, les promus ont tourné des...
Chef Guillaume Gomez sort son livre « A la table des présidents »
Dans le nouveau livre « A la table des présidents », le MOF et chef de l’Élysée Guillaume Gomez présente...
Alix André remporte le Challenge Foie Gras 2020
La Lozérienne Alix André, 25 ans, originaire de Montrodat (48), est la grande gagnante du challenge foie gras 2020 des...