Quand le caviar Sturia rencontre le chocolat et le caramel du chocolatier Patrick Aubrion
Sturia, premier producteur de caviar français et Patrick Aubrion, artisan chocolatier belge, Champion d’Europe et Vice-champion du monde de pâtisserie,...
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Lenôtre dévoile une collection, imprégnée de romantisme et de délicatesse, qui résonne comme une ode à l’amour pour la Saint-Valentin....
Cet hiver, le Chef Emmanuel Renaut donne rendez-vous dans son Garde-Manger au cœur de Megève ! Dans le Garde-Manger aux...
Conforme à la volonté d’être précurseurs, École Ducasse et l'École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) lancent de nouveaux programmes professionnels...
Pour célébrer la Saint-Valentin, la Maison Angelina présente « Idylle », la pâtisserie inédite signée par le chef Christophe Appert....
Sushi Shop annonce sa collab avec le grand chef Espagnol Albert Adrià. A partir d’aujourd’hui les pièces réalisées par le...
Pierre Hermé poursuit sa collaboration avec l’artiste peintre Yukiko Noritake pour la Saint-Valentin en illustrant les coffrets de macarons et...
C’est inspire de la Place Vendôme, un écrin architectural signé Jules Hardouin Mansart, que la Cheffe pâtissière Naraé Kim imagine...
La Maison Hennessy s’associe avec la chocolaterie Duceau à Angoulême pour revisiter les codes d’un classique et créer des chocolats...
Cette année, les caviars français Sturia donnent le ton : les fêtes seront joyeuses, gourmandes et audacieuses. Pour ce faire,...