« La Cuisine de Guy Martin au Grand Véfour » : le livre culinaire du mois
Aux commandes du Grand Véfour depuis 1991, Guy Martin ne cesse, depuis, de faire briller cette institution parisienne aux yeux...
Pour les Gourmands
La galette Signature Ladurée, un appel à la gourmandise
Pour célébrer l’Epiphanie et perpétuer cette tradition hivernale, la Maison Ladurée et son Chef Julien Alvarez dévoilent une galette pleine...
La Maison Dior dévoile sa bûche de Noël !
Incontournable des fêtes de fin d'année, la traditionnelle bûche n'en finit plus d'inspirer les grands noms du luxe, à commencer...
Félix Argentier remporte le 1er prix du Challenge Foie Gras 2022
A tout juste 18 ans, Félix Argentier, originaire de la Drôme (26), a remporté le 1er Prix du Challenge Foie...
Emmanuel Renaut publie le 1er tome de « Vignerons Alpins »
Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France et chef triplement étoilé aux Flocons de sel à Megève, annonce la publication d’un...
Les boulangers de Paris 17 célèbrent la baguette !
En inscrivant le 30 novembre « les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain » sur la...
La baguette inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité !
La sénatrice Catherine Dumas, présidente du comité de soutien à la candidature déposée en 2017 par la Confédération nationale de...
Tartare de veau de lait et caviar: un plat parfait pour les fêtes !
L'Artisan boucher Hugo Desnoyer et la Maison Petrossian mettent la gastronomie en boite pour les fêtes et toute la saison...
Histoires de la Gastronomie en 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française !
Eric Glatre propose un livre très intéressant « Histoire(s) de la gastronomie - 20 épisodes qui révolutionnèrent la cuisine française ». Le...
La Maison Lenôtre partage avec vous la magie de Noël
Inspiré par la féerie des alpages, Lenôtre célèbre cette année, les fêtes aux sommets des cimes. Riche d’un savoir-faire gastronomique...