Cravan est lieu unique célébrant l’art de vivre à la française, les cocktails d’exception et la culture en plein cœur du quartier littéraire de Saint-Germain-des-Prés, dans le 6ème arrondissement de Paris. Expression du savoir-faire de Moët Hennessy dans l’art de recevoir à travers des cocktails singuliers et sophistiqués, cette adresse est le fruit d’une rencontre et d’une alliance avec l’historien devenu restaurateur et expert du cocktail Franck Audoux —Fondateur et Directeur Artistique de CRAVAN.
Inspiré d’Arthur Cravan, poète et boxeur, connu pour être un des précurseurs des mouvements dada et surréaliste, l’art de vivre CRAVAN s’exprime à travers trois bars à cocktail sur quatre niveaux d’un bâtiment à l’architecture parisienne réinventé par le designer belge Ramy Fischler. Ainsi, les ambiances sont inspirées par l’art, la mode, le cinéma ou encore la littérature — on y retrouve une librairie cosignée avec Rizzoli NY, l’historique librairie new-yorkaise. Derrière le bar se trouve une équipe d’experts dont la passion et le savoir-faire constituent l’âme de CRAVAN. Ces esprits libres ont à cœur d’accueillir et conseiller leurs clients dans le cadre exceptionnel de CRAVAN.
« C’est avec une grande fierté que nous ouvrons les portes de CRAVAN, un lieu qui donne vie à la mission de Moët Hennessy : crafting experiences. Je suis ravi de commencer à accueillir nos invités dans l’univers unique et singulier de CRAVAN, au cœur du quartier littéraire historique de Saint-Germain-des-Prés. Véritable expression de nos valeurs d’épicurisme et de durabilité, CRAVAN est une étape importante pour Moët Hennessy et son ambition de leadership des vins et spiritueux de luxe. » — Philippe Schaus, Président-Directeur Général de Moët Hennessy.
Le bar à cocktails CRAVAN se situe au 165 boulevard Saint-Germain, Paris 6e et est ouvert du mardi au jeudi de 17h à 1h et le vendredi et samedi de 17h à 2h.
Lien pour partager l’article : https://chefsetgastronomie.com/moet-hennessy-devoile-cravan-un-bar-a-cocktails-parisien/
Source et visuels © LVMH.
