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Pierre Hermé Paris célèbre Marie-Antoinette de Sofia Coppola

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
22 septembre 2026
dans Pour les Gourmands
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Pour célébrer les 20 ans du film Marie-Antoinette, la Maison Pierre Hermé Paris et Sofia Coppola imaginent un coffret en édition limitée avec une collection de trois macarons inspirés de l’univers pop et audacieux du film.

À l’occasion de cet anniversaire, la Maison Pierre Hermé Paris célèbre une œuvre qui a durablement marqué le paysage cinématographique par son esthétique singulière, son audace créative et sa lecture contemporaine de la vie à la Cour du Roi Soleil.

La Maison propose un coffret de macarons en édition limitée, inspiré de l’univers du film et composé d’une sélection de saveurs autour de la rose, choisie spécialement par Sofia Coppola et Pierre Hermé en écho à la fleur favorite de Marie-Antoinette.

Entre gastronomie, cinéma et patrimoine, Pierre Hermé Paris rend hommage à une vision où les différentes formes de création entrent en résonance. Deux regards, une même liberté : celle de réinterpréter les héritages, de déplacer les codes et d’en révéler toute la modernité de manière inattendue.

Reflet de l’engagement de longue date de Sofia Coppola et Pierre Hermé en faveur des arts, une partie des bénéfices issus de cette collection sera reversée au Mark Morris Dance Group, une organisation qui œuvre pour rendre la danse accessible au plus grand nombre.

Coffret de 8 macarons – 29€ – Disponible dès le 22 septembre 2026 en boutique.

La rose, choisie par Sofia Coppola, devient le langage de cette rencontre.

Elle inspire à Pierre Hermé des saveurs où se révèlent toutes les subtilités de cette fleur muse : Ispahan, l’accord iconique de rose, framboise et letchi ; Vénus, où la rose exalte les notes délicates du coing ; et Antigone, alliance subtile entre la douceur miellée de la figue confite et la fraîcheur florale de la rose.

Macaron Antigone

Figue et Rose. Pile, la saveur miellée de la figue confite. Face, l’arôme délicat et floral de la rose. Voilà pour le portrait de ce macaron au profond goût végétal et fruité, d’une élégance et d’un équilibre sans pareil. 2,90€ la pièce.

Macaron Vénus

Rose & Coing. Comme une réminiscence de l’enfance, le coing joue ses notes de rose, veloutées et sucrées dans une délicate polyphonie. Pierre Hermé imagine une association unique où la fleur vient exacerber le parfum naturel du fruit. Une alliance d’aromatiques réunis en parfaite complicité pour une évocation majestueuse du goût du coing. 2,90€ la pièce.

Macaron Ispahan

Rose, Framboise & Letchi. Toutes les saveurs du gâteau fétiche de la Maison concentrées dans une bouchée. L’équilibre entre la ganache et les fruits, la juste texture, craquant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur. C’est une réinterprétation, un voyage des sens où l’on retrouve le parfum suave et floral des roses, celui des letchis à la douceur parfumé et celui des framboises acidulées de la saveur Fetish. 2,90€ la pièce.

Source CP et visuels © Pierre Hermé Paris.

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