Une rentrée pleine d’énergie au Clarence Paris
C’est la rentrée et toute l’équipe du Clarence se réjouit de vous retrouver, prête à se surpasser encore et encore...
L’Actu des étoilés
Le restaurant Le Meurice Alain Ducasse, obtient la labellisation Écotable
Après un audit environnemental poussé et l'application des recommandations d'Écotable, entreprise qui aide les restaurants dans leur transition écologique, le...
Les 110 de Taillevent fête ses 10 ans et de nouveaux talents
La table œnologique de l’institution gastronomique du 8e arrondissement fête dix années d’une cuisine spontanée, bourgeoise et généreuse, d’accords mets...
Le documentaire « La Dynastie Coussau » : troisième partie
Dans la troisième des cinq parties de ce documentaire réalisé par Emmanuel Lupé et Didier Leplat, retrouvez les membres de...
« La Dynastie Coussau » : le documentaire sur la Maison Coussau 2eme partie
Le chef landais Jean Coussau et sa famille ont émis le souhait de produire un documentaire pour laisser une «...
L’ Âma Terra : le nouveau restaurant de Pierre Gagnaire à la Villa Saint-Ange
Un nouveau chapitre s'ouvre pour le restaurant de l'Hôtel 5 étoiles Villa Saint-Ange à Aix-en-Provence. La Maison est fière et...
50 ans du Relais de la Poste : le documentaire sur la Dynastie Coussau
Suite à la rencontre entre le chef Jean Coussau et le journaliste réalisateur Emmanuel Lupé, Jean Coussau et sa famille...
La Maison Coussau célèbre la Journée de la gastronomie durable
Ce samedi 18 juin, la Maison Coussau et son restaurant du Relais de la Poste célèbrent la Journée de la...
Chef Jean Imbert lance son « cinema club » au Plaza Athénée
L’occasion de se refaire Jurassic Park, James Bond ou Les Dents de la mer devant un menu sur-mesure. Jean Imbert...
Le Fleur de Loire du chef Christophe Hay ouvrira le 27 juin
L'établissement de Christophe Hay n'ouvrira finalement ses portes que le lundi 27 juin. Un contretemps que le chef tente de...