À Nice, une nouvelle adresse fait revivre l’esprit libre et festif de la Riviera. Installé au troisième étage de l’Hôtel Palais de la Méditerranée, récemment rouvert après une rénovation d’envergure, Zouzou Riviera réinterprète l’âge d’or des années 1930 dans un décor contemporain et une atmosphère pensée pour vivre du matin jusqu’au soir.
Son nom, inspiré du film Zouzou réalisé en 1934 par Marc Allégret, rend hommage à Joséphine Baker et à une époque où artistes, personnalités et voyageurs se retrouvaient sur la Côte d’Azur, alors symbole d’élégance, de liberté et de fête. Restaurant, bar et lieu de vie, Zouzou Riviera est une destination à part entière, ouverte aux Niçois comme aux voyageurs de passage, où cuisine méditerranéenne, musique et art de vivre se rencontrent et font écho aux belles années de la Riviera.
Pensé comme un véritable lieu de vie, Zouzou Riviera dévoile un décor chaleureux où l’héritage Art déco dialogue avec une palette solaire et des accents méditerranéens. Le sol graphique en damier dialogue avec les banquettes aux teintes terracotta, les assises en cannage et les tables aux plateaux minéraux, tandis que les boiseries et les détails métalliques soulignent l’élégance intemporelle du lieu. Au cœur de la salle, les verrières artistiques de Marion Flament jouent avec la lumière et la transparence, comme autant de tableaux qui rythment l’espace. Ponctué de végétation et éclairé par des luminaires aux lignes rétro, le restaurant cultive une atmosphère à la fois raffinée, décontractée et propice à la convivialité.
En cuisine, le Chef Sébastien Roux, accompagné du Chef Pâtissier Alexis Hernandez, signe une cuisine méditerranéenne solaire et généreuse, fruit d’un travail de précision mené autour de produits locaux et régionaux. Chaque assiette revisite les classiques avec justesse à l’image du rouget nacré accompagné d’une émulsion de soupe de poisson et de gnocchis au citron ou encore de l’œuf mimosa au homard.
Du matin jusqu’au soir, Zouzou Riviera accompagne ainsi chaque moment de la journée en proposant une carte « À toute heure » également disponible à la piscine. À mesure que le jour décline, le bar prend le relais et invite à prolonger l’expérience autour d’une carte de cocktails aux noms évocateurs, de Golden Hour à Garden Party, en passant par Zou Bisou et Nissa 1929. Porté par une programmation musicale et une atmosphère qui se fait plus festive au fil de la soirée, Zouzou Riviera s’impose comme une nouvelle adresse niçoise où l’on vient autant pour se retrouver autour d’une table que pour savourer l’art de vivre de la Riviera.
Restaurant Zouzou Riviera au 13 Promenade des Anglais – 06000 Nice. Ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner.
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Source CP et visuels restaurant Zouzou Riviera.
