L’agence 1969 et Chefs4thePlanet, coalition internationale ayant pour mission de fédérer autour des valeurs d’une cuisine et d’une gastronomie responsables en faveur d’un « manger durable » bénéfique pour la santé et la planète, s’associent autour d’un événement organisé en collaboration avec l’UNESCO – pour les 75 ans de l’organisation onusienne.
Cet évènement rassemblera plus de 20 chefs d’état et de gouvernement pour un dîner d’exception à l’UNESCO le 12 novembre 2021, réalisé par 4 grands Chefs de la communauté Chefs4thePlanet – Christophe Hay **, Alan Geaam *, Mercedes Ahumada et Elis Bond – invités à confectionner un menu à huit mains.
Un dîner pour la gastronomie durable dans le cadre du Programme sur l’Homme et la Biosphère (MAB – Man and the Biosphère). Défendant les mêmes causes et partageant les mêmes valeurs, l’équipe de l’Agence 1969 a souhaité offrir les moyens de son agence à Chefs4thePlanet pour faire connaître au plus grand nombre les actions et missions de l’organisation. Depuis sa création, l’Agence 1969 s’engage en accompagnant des acteurs de l’économie vertueuse : Veja, Maison du Tri, Love and Green, Eco Mobilier…etc.
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