Le chef Jean Imbert met sa créativité au service du Steam Ship Sudan, navire légendaire et théâtre du best-seller Mort sur le Nil d’Agatha Christie.
Le Steam Ship Sudan croise sur le Nil depuis plus d’un siècle. Réhabilité par Voyageurs du Monde au tournant des années 2000, ce navire légendaire propose entre Louxor et Assouan une croisière intimiste (24 cabines seulement).
Cette année, Jean Imbert twiste la carte du restaurant : “J’ai gardé une âme d’enfant, j’aime qu’on me raconte des histoires et celle de ce bateau est immense”, confie le chef, grand voyageur, qui donne le la culinaire de plusieurs lieux mythiques, dont le Plaza Athénée à Paris, The Brando en Polynésie ou le Venice-Simplon-Orient-Express (autre chapitre agathachristique).
“Le Nil est une source d’inspiration intarissable”, se réjouit le sémillant “capitaine” qui projette son inventivité sur les classiques de la cuisine égyptienne.
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Source CP et visuels © Voyageurs du Monde.
