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Ori présente une nouvelle manière de penser le vin

Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef par Emmanuel Lupé Rédacteur en Chef
25 septembre 2025
dans Millésimes
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Ori, maison française de vins de collection, propose un produit d’exception où chaque étape de production des vins et des contenants se déroule au cœur du domaine. Chaque année, une nouvelle collection exprime le lien profond entre le terroir, le goût et le temps long d’une saison au vignoble.

Entre vignoble, atelier de menuiserie et manufacture de céramique, Ori partage une vision avec une approche singulière.

Chaque année, la maison recrée l’ensemble de ses cuvées pour offrir un voyage gustatif en adéquation avec la tendance aromatique de la saison.

Afin de compléter le ressenti à la dégustation, la maison Ori a fait le choix de réaliser le flaconnage ainsi que la boite en bois qui accueille les cuvées.

Le flacon, en porcelaine et texturé par un artiste, est façonné dans les ateliers de la maison. La boite, véritable écrin en bois d’essence locale, est également pensée, dessinée et réalisée au cœur du domaine.

Collection OCÉAN, millésime 2024

La collection OCÉAN propose cinq cuvées en volumes confidentiels de vins fins, salins et infusés, nourris d’un terroir calcaire crayeux.

• Abysses : blanc de noir – 50 % Grenache Noir | 40 % Cinsault | 10 % Viognier,

• Embruns : blanc de blanc – 70 % Clairette | 30 % Roussanne,

• Lagons : blanc de blanc – 70 % Grenache Blanc | 20 % Clairette | 10 % Roussanne,

• Récifs : rouge – 90 % Syrah | 10 % Viognier,

• Corail : rouge – 100 % Grenache noir.

Le flaconnage pour la collection Océan a été réalisé en collaboration avec L’atelier Carlès & Demarquet, duo d’artisans ébénistes marseillais qui a confectionné l’effet texturé de la bouteille, signature de leur univers inspiré de la mer.

Les allocations sont disponibles en précommande à partir d’octobre 2025 pour une livraison au printemps 2026.

Retrouvez tous les détails de prix et de souscription sur le site ICI.

Cette première collection prend sa source dans l’histoire locale. Les fossiles trouvés dans les rangées pendant les vendanges 2024 ainsi que la fraîcheur, la minéralité et l’iode ressentis lors de la dégustation des baies ont fait émerger la collection. Il y a plus de 100 millions d’années, au Crétacé, le sud Ardèche était recouvert d’une mer chaude peu profonde, bordée de plages semblables à l’actuelle Méditerranée. C’est à cette époque que s’est déposée la roche calcaire crayeuse qui compose aujourd’hui les sols.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Source CP et visuels © Ori.

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