Yasunari Okazaki – dans la cuisine de l’Abysse **
En ce début d’année 2020, L’Abysse, comptoir-à-sushis ouvert en juin 2018, obtient sa deuxième étoile au Guide Michelin France. La...
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Yannick Alléno, le chef aux 8 étoiles Michelin a récemment ouvert, au rez-de-jardin du Pavillon Ledoyen, un nouvel espace de...
Tous les mois nous vous faisons découvrir un chef au sommet de son art qui évolue dans un restaurant reconnu...