Coup de projecteur sur les restaurants 1 étoile du Guide Michelin
En ces temps difficiles ou les restaurateurs vont devoir une nouvelle fois faire face au couvre-feu dans plusieurs métropoles françaises,...
Gastronomie
La Cuvée de Champagne Carbon, Bugatti EB.02 Chiron 300+
En cherchant bien il y a toujours quelque chose à célébrer avec du Champagne ! Les fêtes de fin d’année approchent...
Bowmore et Aston Martin lancent un whisky haut de gamme
La maison écossaise Bowmore Islay Single Malt Scotch Whisky s’est rapprochée du constructeur automobile Aston Martin pour lancer un whisky...
Laure Compeyrot : Rencontre au Château Sigalas-Rabaud
L’invité du mois de Chefs & Bolides, l’émission proposée par Emmanuel Lupé et réalisée par Didier Leplat est Laure de...
Anthony Denon : dans la cuisine de La Table du Connétable *
La Table du Connétable bénéficie d’un cadre remarquable au cœur du Domaine de Chantilly. Étoilé au guide Michelin, ce restaurant...
Quand 5+ Premiers Grands Crus Classés en Sauternes s’unissent
Depuis 2018, cinq Premiers Grands Crus Classés de Sauternes en 1855 (les Châteaux Sigalas Rabaud, de Rayne Vigneau, Lafaurie-Peyraguey, La...
Des Chefs s’unissent pour lutter contre le cancer des enfants
A l’occasion de « Septembre en Or », mois international des cancers de l’enfant, l’association loi de 1901 « Les...
Jean Coussau : Rencontre avec le chef doublement étoilé
L’invité du mois de Chefs & Bolides, l’émission proposée par Emmanuel Lupé et réalisée par Didier Leplat est le Chef...
Château d’Yquem – L’Excellence à l’état pur
Plongé dans le silence, l’édifice construit au XVIème siècle impose une majesté au goût d’éternité. Une quiétude absolue y règne...
Le Guide Michelin, une longue histoire
L’aventure du Guide Michelin commence en 1900. Avant de devenir la référence internationale des guides gastronomiques, il est, à sa...