Gastronomie

Dans le nouveau livre « A la table des présidents », le MOF et chef de l’Élysée Guillaume Gomez présente...

Avec 446 restaurants, dont deux nouveaux 3-étoiles, deux nouveaux 2-étoiles et 18 nouveaux 1-étoile, la capitale japonaise confirme son statut...

Le canard en 3 façons (foie gras poêlé, magret laqué et confit de canard version roulé) est la recette qui a...

La Lozérienne Alix André, 25 ans, originaire de Montrodat (48), est la grande gagnante du challenge foie gras 2020 des...

Cet enfant de Saint-Père-sous-Vézelay, qui entreprit de transformer dès 1966 l’épicerie-café de sa mère en restaurant, restera pour toujours une...

Une récente enquête montre que les Français attendent la fin d’année avec impatience : 92 % affirment avoir encore plus...

Le 15 décembre prochain, la cheffe Nina Métayer ouvrira sa pâtisserie entièrement numérisée : « Délicatisserie ». En imaginant cette...

Pour combattre "la léthargie qui fait peur", le célèbre chef argentin Mauro Colagreco se tourne vers son verger où il...

A l’occasion des fêtes de fin d’année, le Chef Alain Passard s’invite dans les cuisines de l’hôtel 5 étoiles Christopher...

Michelin a le plaisir d’annoncer la nouvelle sélection 2021 du Guide Michelin Italie, dévoilée lors de la présentation de la...