Le Passage : le restaurant festif au cœur de Lyon
L'iconique duo lyonnais "Les Gastronomistes", Fabien Chalard et Julien Géliot reprennent les rênes du Passage au 8 rue du Plâtre,...
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Précédemment attribuées à La Maison d’à Côté à Montlivault, Christophe Hay, le chef de cuisine et gérant de la Maison...
Jean Coussau et sa nièce Clémentine travaillent ensemble depuis maintenant 7 années au restaurant gastronomique doublement étoilé au Guide Michelin...
Le 17 décembre, deux nouveaux restaurants ouvriront au sein de l’hôtel K2 Altitude de Courchevel (73). Le restaurant Aïnata proposera...
L’année 2022 est une année particulière d’anniversaire pour la famille Coussau qui célèbre les 70 ans de son arrivée à...
C’est la rentrée et toute l’équipe du Clarence se réjouit de vous retrouver, prête à se surpasser encore et encore...
Après un audit environnemental poussé et l'application des recommandations d'Écotable, entreprise qui aide les restaurants dans leur transition écologique, le...
La table œnologique de l’institution gastronomique du 8e arrondissement fête dix années d’une cuisine spontanée, bourgeoise et généreuse, d’accords mets...
Dans la troisième des cinq parties de ce documentaire réalisé par Emmanuel Lupé et Didier Leplat, retrouvez les membres de...
Le chef landais Jean Coussau et sa famille ont émis le souhait de produire un documentaire pour laisser une «...