Au cours d’un voyage, Guy Martin tombe sous le charme du Salento et découvre à Nardò un havre de paix, où il rénove trois somptueux Palais : Maritati, Muci et Matteo.
Pour élargir l’offre et faire découvrir davantage cette région qu’il affectionne tant, Guy Martin est devenu propriétaire d’un vignoble de la région.
Son souhait : faire de l’œnotourisme. Pour ce faire, il décide en plus de sa vigne, de rénover la Casa della Vigna, une suite de luxe au cœur du centre historique de Nardó qui permet aux visiteurs de découvrir les lieux, la région et le vin !
La Casa della Vigna est dédiée à l’oenotourisme et toute la conception et la décoration de cette suite, réalisée par Katherina Marx, a découlé de la connexion de la vigne à un intérieur en harmonie avec la nature. La Casa a été pensée comme un lieu hédoniste dédié au bonheur simple et au plaisir des bonnes choses.
Le vignoble du chef
Le vin Primissimo est issu d’un cépage du Salento le Negroamaro, engagé dans une démarche responsable, Primissimo est certifié BIO.
Vin de niche, à peine 3,7 hectares, vieilli six mois en fût français neufs, ce séduisant millésime 2021 avec sa superbe robe profonde, rouge foncée brillante aux reflets violets Primissimo a aussi de longues jambes.
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Source et visuels © ITICEO PALAZZO / Guy Martin – SC Marketing.
