Le jeudi 16 mai 2024, la distillerie écossaise The Macallan sera l’invitée d’honneur du “Jeudi Lordy’s”, qui une fois par mois met en lumière une maison partenaire lors d’afterworks en musique ‘live’, guitare et voix, et proposera ainsi de découvrir deux whiskies emblématiques de la maison : The Macallan, Classic Cut et The Macallan, Double Cask 12 ans.
Pour cette occasion, une carte en accord avec ces whiskies a été spécialement imaginée à quatre mains par le chef Yassine Riahi et Lilian, le Chef barman du Lordy’s Paris Club afin de sublimer cette expérience de manière gastronomique.
The Macallan, Classic Cut est l’union exquise d’anciens fûts de bourbon de chêne américain et d’anciens fûts de sherry de chêne européen. Les notes de poire et de fleur de sureau apportent une saveur exquise et surprenante, recherchée par les amateurs de la maison.
Vieilli dans des fûts de sherry en chêne à Jerez de la Frontera, en Espagne, The Macallan Double Cask offre un voyage sensoriel complexe. Cette collection, aux notes de caramel et de vanille extraordinaires, présente une douceur évidente et inimitable.
Fondée en 1824, la distillerie The Macallan est mondialement réputée pour ses whiskies single malt hors du commun.
Deux siècles se sont écoulés depuis que son fondateur Alexander Reid a distillé le premier lot de whiskies dans des alambics curieusement petits, dans le Speyside en Écosse ; amorçant ainsi le leg inestimable de ce whisky single malt écossais.
L’obsession de la qualité et du savoir-faire est la marque de fabrique de The Macallan. L’utilisation d’anciens fûts de sherry en chêne confère à chaque whisky cette qualité exceptionnelle, cette couleur naturelle et ce caractère unique. Le tout combiné à la maîtrise parfaite des Whisky Makers.
Conçue par des architectes de renommée internationale et nichée sur un domaine de 196 hectares, la distillerie s’inspire des anciennes collines écossaises environnantes. Les 200 dernières années ont été le prologue de tout ce qui reste à venir. Il s’agit d’un voyage dans le temps. Ceci constitue The Macallan.
Élaboré sans compromis. Savourez The Macallan de manière responsable.
Afterwork le jeudi 16 mai 2024, à partir de 18h30 au Lordy’s Paris Club 1 rue Léo Delibes, 75 016 Paris.
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Source CP et visuels © The Macallan.
