La singularité et la finesse des terroirs de vins blancs du Château de Rayne Vigneau sont consacrés une première fois par le Classement de 1855 – comme 1er Grand Cru Classé – puis en 1876 quand les vins du Domaine sont élus meilleurs vins blancs liquoreux au monde.
Grâce à ce terroir extraordinaire, le Château de Rayne Vigneau produit des vins modernes, précis et élégants. Après plus de 10 ans de travail, les équipes de Vincent Labergère sont fiers de vous présenter ce Grand Vin Blanc Sec, élaboré sur ce fabuleux terroir pluriel et puissant ; fruit d’un savoir-faire qui n’est plus à prouver et d’une exigence minutieuse.
Un vin unique
Seul 1927 cols de cette cuvée ont été produit pour ce millésime, faisant de ce blanc sec une exception rare.) Après avoir ajusté, millésime après millésimes; l’origine des raisins, les dates de vendanges, le processus de vinification et d’élevage, Rayne Vigneau décide pour la première fois de commercialiser son Grand Vin Blanc Sec – Millésime 2022. Seul 1927 cols de cette cuvée ont été produit pour ce millésime, faisant de ce blanc sec une exception rare.
Ce nouveau-né de Rayne Vigneau est issu d’une parcelle constituée d’argile bleue et de calcaire, un berceau hors-norme pour la vigne.
La singularité de ce vin réside également dans la vision décalée des cépages ; les équipes ont travaillé le Sémillon sur le fruit et la complexité aromatique et le Sauvignon sur la puissance et la structure. L’équilibre délicat de cet assemblage fait de cette cuvée un vin à part. Le Grand Vin Blanc Sec du Château de Rayne Vigneau 2022 représente l’expression directe des sols uniques du vignoble, de ses cépages et de la vision moderne et expérimentée de ses équipes. Il exprime la grandeur de ce qui compose le terroir incomparable de Rayne Vigneau.
Le Château Rayne Vigneau grand vin blanc sec
Assemblage : 70% semilion 30% sauvignon blanc. 1927 bouteilles. Elevage : 12 mois dont 35% en barriques neuves.
La dégustation : Le Château de Rayne Vigneau Grand Vin Blanc sec est un vin éclatant. Généreux et vif, le nez entrelace les notes de pêche, de pamplemousse et de silex. La bouche étonnante, tendue, très dynamique et d’une très grande longueur. La délicate puissance du vin, sa complexité harmonieuse crée une émotion unique.
Accords mets et vin: Viande blanche, poissons crus, fromages dans leur ensemble.
Prix de vente conseillé : Entre 40 et 50€. Pour en savoir plus cliquez ICI.
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Source et visuels © Château Rayne Vigneau.
