Sturia, le premier producteur français de caviar, dévoile La Boutique Sturia, située au 26 cours Mably, en plein cœur de Bordeaux. Ce nouvel espace de 40 m², imaginé par l’architecte Ludovic Ruchaud, offre une expérience inédite et immersive autour du caviar d’Aquitaine.
Après un déménagement nécessaire en raison de travaux imprévus dans l’ancienne boutique rue Martignac, Sturia propose désormais un lieu totalement repensé, dédié à la découverte du caviar français, au luxe éthique et au savoir-faire.
Un écrin pour le 1er producteur français de caviar
La nouvelle boutique se distingue par son atmosphère raffinée et contemporaine. Plus qu’un simple point de vente, elle invite les visiteurs à plonger dans l’univers d’un luxe réinventé par Sturia, notamment à travers de tout nouveaux ateliers découverte exclusifs : les visiteurs peuvent explorer trois grands sujets que sont les espèces d’esturgeons, les techniques d’affinage et la fermeté des grains, lors d’ateliers dédiés.
Sturia collabore aussi avec des propriétés viticoles locales et des producteurs de champagne pour accompagner ces dégustations avec des accords parfaits.
Un patrimoine et un savoir-faire mis en lumière
Sturia, véritable pionnier du caviar français, perpétue une tradition née en Gironde au début du XXe siècle. Inspirée par des techniques venues d’ailleurs mais ancrée dans le terroir aquitain, la marque incarne aujourd’hui un savoir-faire d’excellence, reconnu internationalement. Après plus de 100 ans d’histoire, cette ouverture représente une étape majeure pour valoriser l’héritage et l’engagement de Sturia.
Informations pratiques : la Boutique Sturia 26 cours Mably, 33000 Bordeaux.
Ouverte du mardi au samedi, la Boutique Sturia offre un rendez-vous incontournable pour les amateurs de caviar et les curieux en quête d’une expérience gustative unique. Les ateliers, animés en français et en anglais, sont accessibles sur inscription et proposent des formats variés. Leur prix varie entre 30 et 90 euros.
Pour en savoir plus et passer une commande cliquez ICI.
Lien pour partager cet article : https://chefsetgastronomie.com/sturia-inaugure-son-nouvel-ecrin-au-coeur-de-bordeaux/
Source CP et visuels © Sturia.
