Le Forum de France de l’Alimentation (FFA) est une initiative lancée en 2019 à la demande du Président de la République Emmanuel Macron et menée sous la direction de l’ancien représentant personnel du Président de la République pour l’alimentation et la gastronomie et Ambassadeur pour la gastronomie : Guillaume Gomez.
Visant à réfléchir aux enjeux de l’alimentation du XXIème siècle ainsi qu’à fédérer et à célébrer les patrimoines gastronomiques mondiaux, cette rencontre est ouverte à tous les publics du 8 au 14 septembre 2025 sur différents lieux emblématiques de la capitale tels que la Maison de la Mutualité, l’École Militaire et sur le Village International de la Gastronomie.
Une semaine de rencontres, d’échanges et d’événements autour des enjeux de l’alimentation et nos patrimoines gastronomiques sur des thématiques sociétales et environnementales., telles que : nourrir le Monde, agriculture, santé, éducation, diplomatie, international, environnement, climat et gastronomie.
Au menu : 38 tables rondes, actions solidaires et célébrations. Pour s’inscrire aux tables rondes c’est gratuit ICI.
Nourrir le monde : à l’échelle Nationale ou Internationale : comment gérer l’impact du changement climatique sur notre alimentation – Alimentation et sécheresses – Alimentation et inondations – Avenir de notre alimentation – Programme Alimentaire Mondial : les ONG – Alimentation et préservation des fonds marins – L’eau, une ressource à ménager Etc…
Agriculture : alimentation et sécurité alimentaire : rôle du Ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire et de la Direction Générale de l’Alimentation – Actions des lycées Agricoles, des chambres d’agriculture et des interprofessions – Alimentation et territoires : comment les filières de productions sont-elles structurées ? – Bien manger coute t’il cher ? – Comment nourrir le monde à l’avenir ? – Focus sur les signes de qualités : bio, circuits courts Loi EGALIM – Antigaspi Etc…
Santé : l’importance de l’eau dans notre alimentation – Alimentation et cancer – Alimentation tout au long de sa vie : de la naissance à nos aînés : crèche, restauration scolaire, restauration d’entreprises et Ehpad – Allergies et intolérances alimentaires – L’eau, élément indispensable à notre organisme Etc…
Éducation : bien Manger pour bien grandir – Apprendre en cuisinant : origine et saisonnalité des produits – Cantines Scolaires – Obésité infantile Etc…
Diplomatie & International : diplomatie culinaire- Géopolitique de notre alimentation – A l’échelle Nationale ou internationale : comment gérer l’impact du changement climatique ? – En quoi les accords de libre-échange peuvent-ils impacter notre alimentation ?
Alimentation dans nos armées.
1er Forum des Associations Culinaires et Gastronomiques : une journée de conférences, débats, rencontres, échanges avec la jeune génération, le grand public et les partenaires.
Soirée caritative en faveur d’une ONG Mondiale et bien d’autres événements seront au menu de cette édition et permettront d’apporter des réponses et créer des outils pour l’avenir.
Le Forum de France de l’Alimentation 2025 est confié par Guillaume Gomez à Marie Sauce-Bourreau et son agence Athenacom, experte depuis plus de 20 ans en relations publiques et événementiel, créatrice d’évènements prestigieux et ex-présidente des Toques Françaises.
Le Village International de la Gastronomie
Dans le même temps se tiendra Le Village International de la Gastronomie qui revient à Paris du 11 au 14 septembre 2025. Cet événement réunit 60 pays et terroirs français, offrant une découverte culinaire unique à travers cinq continents.
De 10h à 24h, dégustations, démonstrations culinaires, danses et culture de la Francophonie seront au rendez-vous. Avec Stéphane Layani président d’honneur, cet événement célèbre la richesse des traditions culinaires du monde entier.
Après une incroyable édition 2023, le Village International de la Gastronomie revient en 2025. Grandissant chaque année depuis sa création en 2016, le Village reçoit plus de soixante pays exposants et ses dizaines de milliers de visiteurs.
Avec un an et demi de préparation, le Village 2025 n’en sera que plus beau, plus grand et plus magique, pour se retrouver autour des cultures et des patrimoines gastronomiques du monde entier.
D’ici là, toute l’équipe du Village vous donne rendez-vous du 15 au 18 mai au Festival des Mets & des Mots, dans le cadre incomparable de la Cité Internationale de la Langue Française, au Château de Villers-Cotterêts. L’événement, sous le haut patronage du Président de la République et le parrainage de Jean-François Piège, est une coproduction de la Mission Française du Patrimoine et des Cultures Alimentaires, et du Centre des Monuments Nationaux.
Agora Expo s’enorgueillit d’être partenaire de ce magnifique Festival, où de très nombreux chefs et auteurs emblématiques du Village seront présents. Venez nombreux !
Pour en savoir plus sur le Village International De La Gastronomie cliquez ICI.
Lien pour partager cet article : https://chefsetgastronomie.com/le-2eme-forum-de-france-de-lalimentation-aura-lieu-du-8-au-14-septembre/
Source CP et visuels © Le Forum de France de l’Alimentation.
