Autour de l’Âtre : la table gastronomique du chef Gabriel Guinnebault au cœur du jura
Installé comme un écrin niché dans le fond d'une reculée jurassienne et née des cendres d'une ancienne grange à foin...
On Mange en France
Aux Lyonnais : la nouvelle adresse de la famille Dumant, et toujours, Alain Ducasse
Presque vingt-cinq ans ! En effet, c’est en octobre 2002 qu’Alain Ducasse a repris les rênes de ce bouchon posé...
Restaurants étoilés : le classement des régions les plus représentées dans le Guide Michelin
Cela fait maintenant trois ans que la cérémonie se déroule en province, et après Cognac en 2022, Strasbourg en 2023...
Cérémonie Michelin J-49 : le Quai des Saveurs* du chef Frédéric Sandrini à Hagondange
A 49 jours de la grande messe du Guide MICHELIN qui se tiendra le lundi 31 mars prochain à Metz,...
À Marseille, le Mucem choisit le chef étoilé Alexandre Mazzia
Suite à l’appel à manifestation d’intérêt lancé par le Mucem fin 2024, c’est le projet signé Alexandre Mazzia et Sodexo...
Cérémonie Michelin J-54 : le restaurant Chez Michèle * du chef Bruno Poiré
A 54 jours de la grande messe du Guide MICHELIN qui se tiendra le lundi 31 mars prochain à Metz,...
Le chef Jean-Alexandre Ouaratta illumine la cuisine du Castel Clara
Bien connu pour sa thalasso et son sublime panorama, le Castel Clara accueille avec le même bonheur, amateurs de séjours...
Le chef Juan Arbelaez débarque à Annecy avec LÔNA
Le chef Juan Arbelaez, en collaboration avec Eleni Group, débarque à Annecy avec LÔNA, un restaurant qui redéfinit la cuisine...
Cérémonie Michelin J-80 : le Toya * du chef écoresponsable Loïc Villemin
A 80 jours de la grande messe du Guide MICHELIN qui se tiendra le lundi 31 mars prochain à Metz,...
Les afterworks de janvier à La Mirande d’Avignon
Idéalement nichée aux pieds du somptueux Palais des Papes, La Mirande allie avec succès une décoration raffinée, le charme d’une...