A Bastia, le chef Quentin Sanchez ouvre son propre restaurant : ADN
Ayant grandi en Corse, et évolué dans les plus belles tables de l'île de Beauté, Quentin Sanchez, 33 ans, s'apprête...
On Mange en France
Autour de l’Âtre : la table gastronomique du chef Gabriel Guinnebault au cœur du jura
Installé comme un écrin niché dans le fond d'une reculée jurassienne et née des cendres d'une ancienne grange à foin...
Aux Lyonnais : la nouvelle adresse de la famille Dumant, et toujours, Alain Ducasse
Presque vingt-cinq ans ! En effet, c’est en octobre 2002 qu’Alain Ducasse a repris les rênes de ce bouchon posé...
Restaurants étoilés : le classement des régions les plus représentées dans le Guide Michelin
Cela fait maintenant trois ans que la cérémonie se déroule en province, et après Cognac en 2022, Strasbourg en 2023...
À Marseille, le Mucem choisit le chef étoilé Alexandre Mazzia
Suite à l’appel à manifestation d’intérêt lancé par le Mucem fin 2024, c’est le projet signé Alexandre Mazzia et Sodexo...
Le chef Jean-Alexandre Ouaratta illumine la cuisine du Castel Clara
Bien connu pour sa thalasso et son sublime panorama, le Castel Clara accueille avec le même bonheur, amateurs de séjours...
Le chef Juan Arbelaez débarque à Annecy avec LÔNA
Le chef Juan Arbelaez, en collaboration avec Eleni Group, débarque à Annecy avec LÔNA, un restaurant qui redéfinit la cuisine...
Les afterworks de janvier à La Mirande d’Avignon
Idéalement nichée aux pieds du somptueux Palais des Papes, La Mirande allie avec succès une décoration raffinée, le charme d’une...
TheFork dévoile le top 100 des meilleures tables de France selon sa communauté de Foodies
Après le succès de la première édition, TheFork dévoile son nouveau Top 100 annuel et met à l’honneur les tables...
Royal Mansour à Courchevel : l’Excellence Marocaine en résidence aux Airelles
Cœur vibrant de l’un des plus beaux palaces du monde, la Grande Table Marocaine est le restaurant signature du Royal...