ACTUALITÉS
L’île des Embiez : une récolte 2025 gorgée de soleil
À seulement 12 minutes en bateau du littoral varois, l'île des Embiez est un écrin naturel et préservé, façonné par...
Dégustez la bûche de Noël du Saint James Paris signée Coline Doussin
Pour les fêtes de fin d’année 2025, Coline Doussin, cheffe pâtissière du Saint James Paris, dévoile « Au petit matin...
La Confrérie du Lièvre à la Royale propose un diner inoubliable au Château de Vault-de-Lugny.
Situé à quelques minutes de Vézelay et des vignobles de Chablis, le Château de Vault-de-Lugny est un hôtel 5 étoiles,...
Où partir en octobre pour vous reposer ?
L’été est bientôt derrière nous et ceux qui ont la chance de pouvoir partir une nouvelle fois en octobre, voici...
Dimitri Droisneau convie Pierre Gagnaire à la 13ᵉ édition des Vendanges Étoilées de Cassis
Du 26 au 28 septembre prochains, Cassis vivra au rythme de la gastronomie et des vins de l’AOC Cassis lors...
La réouverture du Flocons de Sel, entre nature et excellence
Après plusieurs mois de rénovation, le Flocons de Sel, table triplement étoilée et Relais & Châteaux iconique d’Emmanuel et Kristine...
Sortie des Guides Bettane+Desseauve et Lebey 2026
Le Guide Bettane+Desseauve 2026 : le génie du vin révélé Référence incontournable, ce guide élaboré par les critiques de vin...
Spiti Sou, une escale grecque au cœur de Paris, pour prolonger l’été !
Quand l’été se prolonge avec douceur, les Parisiens sont invités à savourer un moment hors du temps. Sur le quai...
Portrait Roma : une expérience culinaire inoubliable à Rome
À l’heure où la douceur de l’arrière-saison enveloppe Rome de sa lumière dorée, le Portrait Roma, adresse intimiste et raffinée...
Cheffe Naoko Oishi dévoile son cheesecake basque
Installé au 11 Bd de Courcelles dans le 8ème arrondissement de Paris, L’Atelier Pages décline le chocolat et les douceurs...
La Cérémonie du Guide MICHELIN France & Monaco 2026 se déroulera le 16 mars depuis Monaco
Monaco accueillera pour la première fois la Cérémonie du Guide MICHELIN France & Monaco, événement emblématique où seront révélés les...
Lazare du chef Éric Frechon se dévoile sous un nouveau jour
Il y a douze ans, le Chef Éric Frechon ouvrait les portes de Lazare, au cœur de la gare Saint-Lazare,...
GASTRONOMIE - CHEFS - RESTAURANTS
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MILLESIMES - VIN & CHAMPAGNE
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French Bloom devient le vin effervescent sans alcool officiel de la F1
La Formule 1® et French Bloom annoncent avec fierté un partenariat mondial historique de dix ans, faisant de French Bloom...
La Courtade en blanc et rouge toute la quintessence de l’île de Porquerolles
Le Domaine la Courtade dévoile ses deux cuvées confidentielles en blanc et rouge. Livrées dans leur flacon insolite à l’effigie...
Millésime 2025 : vendanges historiques au Château Troplong Mondot
Les années se suivent et ne se ressemblent pas … Château Troplong Mondot, 1er Grand Cru Classé de Saint-Emilion, a...
Pour célébrer la 165 vente des Hospices de Beaune, la Maison Albert Bichot dévoile deux coffrets d’exception
À l’occasion de la prestigieuse Vente des Vins des Hospices de Beaune, le 16 novembre 2025, la Maison Albert Bichot...
DESTINATIONS - HOTELS - VOYAGES
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L’automne en majesté à la Réserve de Beaulieu
Quand l’été s’éteint doucement, la Côte d’Azur se métamorphose et La Réserve de Beaulieu en devient l’écrin privilégié. En septembre...
La Maison des Sancerre, la référence œnotouristique, fête son vingtième millésime !
Au cœur du village de Sancerre, la Maison des Sancerre célèbre cette année ses 20 ans d’existence. Véritable centre d’interprétation...
Le Château de Sancerre se transforme en domaine hôtelier 5 étoiles
Le Château de Sancerre, silhouette familière perchée sur son éperon rocheux, n'était plus qu’un repère lointain dans le paysage. Depuis...
Les dix destinations Relais & Châteaux pour prolonger l’été
Alors que l’animation estivale se poursuit, les semaines à venir invitent à voyager autrement, dans une ambiance plus douce et...
CHEFS & GASTRONOMIE TV - LE PODCAST
Episode 17 : l’invité est Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin
A 45 ans, Gwendal Poullennec est perçu dans le monde par les chefs restaurateurs comme l’homme le plus influent de...
Carol Duval-Leroy : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour la nouvelle émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Carol Duval-Leroy, présidente de...
Gwendeline Lucas : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour cette émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Gwendeline Lucas, la directrice générale...
Episode 16 : l’invité est Maxime Le Meur, Chef du restaurant Gemellus
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Maxime Le Meur, chef du restaurant Gemellus à Paris. A...
Episode 15 : l’invité est Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en 1855
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en...
Episode 14 : l’invité est Thibaut Spiwack, le chef du restaurant Anona *
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré au chef du restaurant * Anona, Thibaut Spiwack. Chef Thibaut Spiwack,...