ACTUALITÉS
Guide Michelin 2025 : 10 nouvelles étoiles vertes avec un total de 100 tables en France !
L’Etoile Verte MICHELIN promeut les initiatives de tables pionnières, pleinement engagées en faveur d’une véritable transition gastronomique. Dix restaurants de...
Guide Michelin 2025 : 57 restaurants décrochent une première étoile Michelin
D’Est en Ouest, du Nord au Sud, cette année, les 13 régions métropolitaines françaises s’enrichissent d’au moins une nouvelle table...
Le Guide Michelin confirme la deuxième étoile du Relais de la Poste acquise en 1971
Le Relais de la Poste a une fois de plus été honoré par le Guide MICHELIN en confirmant sa deuxième...
Guide Michelin 2025 : 9 nouvelles tables doublement étoilées
Illustrant une progression culinaire fulgurante, 6 tables décrochent, un, deux ou trois ans seulement après avoir reçu une première Etoile,...
78 nouvelles étoiles Michelin annoncées à Metz, dont deux nouveaux trois étoiles
Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants 2025 du Guide MICHELIN France. Dévoilé depuis la Moselle, à...
Les fêtes de Pâques à la Villa René Lalique en Alsace
Pour cette édition 2025, le Chef Paul Stradner, accompagné du Sous-Chef Alejandro Moyo, a imaginé un menu d'exception inspiré par...
Un succès record pour le Village gourmand à Metz !
Ce week-end, Destination Moselle a vibré au rythme des saveurs et des traditions gastronomiques. Le Village gourmand organisé spécialement pour...
Cérémonie Michelin J-1 : match de football et dîner des chefs au Stade du FC Metz !
Hier soir à Metz, les anciens du FC Metz ont battus les chefs étoilés au stade Saint-Symphorien devant un parterre...
Cérémonie Michelin J-3 : ouverture de la Maison Heler à Metz
La Maison Heler à Metz est le premier hôtel né d’un conte poétique et surréaliste imaginé par Philippe Starck. Durant...
Ne manquez pas le challenge des Chefs étoilés à Saint-Gervais Mont-Blanc !
Du 1er au 3 avril 2025, Saint-Gervais Mont-Blanc accueillera la nouvelle édition du Challenge des Chefs Etoilés ! Venez supporter...
À la découverte de San José del Cabo, Todos Santos et El Triunfo, joyaux historiques et culturels de la Basse-Californie du Sud
Si Los Cabos est célèbre pour ses plages enchanteresses et ses complexes hôteliers luxueux, la destination cache également des trésors...
Le Mouflon d’Or en Corse : un retour aux sources, entre nature et raffinement
Après plusieurs années de rénovation, et un changement de propriétaires, Le Mouflon d’Or ouvrira ses portes le 27 mai prochain....
GASTRONOMIE - CHEFS - RESTAURANTS
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MILLESIMES - VIN & CHAMPAGNE
La Maison Frerejean Frères présente son rosé Premier Cru : un champagne de gastronomie
Depuis 2005, la Maison champenoise Frerejean Frères incarne l’artisanat et le savoir-faire d’exception de la Côte des Blancs. Fondée par...
La Courtade : le domaine iconique de Porquerolles
Le Domaine La Courtade livre aux amateurs ses deux rosés « Les Terrasses » et « La Courtade ». Le...
La collection de vins tranquilles mono-parcellaires Louis Roederer s’enrichit d’un quatrième opus
Avec ce nouveau millésime de l’« Hommage à Camille », Louis Roederer poursuit l’histoire singulière et sensible de cette collection...
La maison de Champagne Guy Dumangin dévoile sa cuvée Guy
À l’occasion de Wine Paris 2025, la Maison Guy Dumangin, synonyme d’authenticité et d’excellence depuis 144 ans, s’apprête à surprendre...
Frerejean Frères célèbre en 2025 deux décennies de passion et d’excellence
Depuis 2005, la Maison champenoise Frerejean Frères incarne l’artisanat et le savoir-faire d’exception de la Côte des Blancs. Fondée par...
La Maison Perrier-Jouët et l’Atelier Montex présentent Ode à La Nature – Édition Volutes
Atelier Montex, maison de broderie contemporaine haute couture, conçoit une seconde édition limitée pour les champagnes millésimés Perrier-Jouët Belle Époque....
DESTINATIONS - HOTELS - VOYAGES
Cérémonie Michelin J-3 : ouverture de la Maison Heler à Metz
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Jumeirah présente ses destinations d’exception en Afrique
Jumeirah Thanda Safari est une aventure exclusive au cœur de l’Afrique. Nichée dans la province du KwaZulu-Natal, cette réserve de...
Four Seasons dévoile ses nouvelles résidences privées à Washington, D.C.
Four Seasons, leader mondial de l'hôtellerie de luxe et des résidences de prestige, s'associe à The Georgetown Company et Mohari...
Prêt pour une escapade mémorable en Andorre ?
Plonger en pleine nature, entouré de paysages à couper le souffle, et partager des moments uniques avec ses proches. Andorre,...
CHEFS & GASTRONOMIE TV - LE PODCAST
Episode 17 : l’invité est Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin
A 45 ans, Gwendal Poullennec est perçu dans le monde par les chefs restaurateurs comme l’homme le plus influent de...
Carol Duval-Leroy : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour la nouvelle émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Carol Duval-Leroy, présidente de...
Gwendeline Lucas : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour cette émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Gwendeline Lucas, la directrice générale...
Episode 16 : l’invité est Maxime Le Meur, Chef du restaurant Gemellus
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Maxime Le Meur, chef du restaurant Gemellus à Paris. A...
Episode 15 : l’invité est Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en 1855
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en...
Episode 14 : l’invité est Thibaut Spiwack, le chef du restaurant Anona *
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré au chef du restaurant * Anona, Thibaut Spiwack. Chef Thibaut Spiwack,...