ACTUALITÉS
La 8e édition du Guide Michelin Guangzhou vient d’être dévoilée
Michelin a le plaisir de présenter l’édition 2025 du Guide MICHELIN Guangzhou, qui témoigne à la fois de la progression...
Le Mas de Pampelonne : l’âme Bio de Saint-Tropez entre sable et mer
À Ramatuelle, face au bleu hypnotique de la Méditerranée, là où le sable effleure les ceps et où les embruns...
Le 2ème Forum de France de l’Alimentation aura lieu du 8 au 14 septembre
Le Forum de France de l’Alimentation (FFA) est une initiative lancée en 2019 à la demande du Président de la...
Deux nouveaux restaurants une étoile brillent dans la sélection Croatie 2025
Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants 2025 du Guide MICHELIN Croatie. Cette nouvelle édition illustre le...
Marcelle au Domaine de Verchant ouvre un nouveau chapitre de son histoire
Le Domaine de Verchant, prestigieux hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux situé aux portes de Montpellier, ouvre un nouveau chapitre...
L’œnotourisme en Provence : un voyage au cœur des meilleurs rosés du monde
Pourquoi la Provence est-elle la destination incontournable de l’œnotourisme en France ? Avec près de 37 millions de nuitées touristiques chaque...
75cl: un bar à vins 100% Frenchy pensé comme un lieu de vie
Situé à deux pas du Louvre, 75cl est la nouvelle adresse du groupe Machefert. Ouvert depuis fin avril dans le...
Le Côtes du Rhône Rosé de la Famille Guigal : un rosé de conviction
Accessible, précis et expressif, le Côtes du Rhône Rosé de la Famille Guigal incarne une approche sérieuse et engagée du...
L’été se croque dans les macarons cocktails de la Maison Sève
Et si l’apéritif devenait un moment sucré ? Pour cet été, la Maison Sève propose une création aussi chic qu’inattendue :...
La Californie célèbre 2 nouveaux restaurants trois étoiles Michelin
Michelin a le plaisir de dévoiler la nouvelle sélection californienne 2025, présentée lors d’une cérémonie empreinte d’émotion pour de nombreux...
Shintaro Awa devient le nouveau chef de L’Ambroisie
L’Ambroisie annonce la nomination du jeune chef Shintaro Awa à la tête de ses cuisines, succédant à l’illustre Bernard Pacaud,...
Paul Pettini nommé chef exécutif du Domaine de Rochebois
Le Domaine de Rochebois, situé au cœur du Périgord Noir, annonce la nomination de Paul Pettini au poste de Chef...
GASTRONOMIE - CHEFS - RESTAURANTS
La 8e édition du Guide Michelin Guangzhou vient d’être dévoilée
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MILLESIMES - VIN & CHAMPAGNE
Le Mas de Pampelonne : l’âme Bio de Saint-Tropez entre sable et mer
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La France triomphe aux Decanter World Wine Awards 2025
Les résultats des Decanter World Wine Awards 2025 (DWWA) confirment une année exceptionnelle pour la France, qui décroche le plus...
Lestang 1573 : l’expression pure du terroir de Sancerre à travers deux cuvées d’exception
Trois hectares clos, un terroir 100% silex, un savoir-faire séculaire : Lestang 1573 sublime la force minérale de son sol...
La fraîcheur des bulles Champagne Alfred Gratien
A l’occasion des beaux jours qui promettent lumière et effervescence, la Maison met en lumière les références à déguster lors...
Les Caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo se réinventent
Elles constituent l’un des trésors du Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Les Caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo,...
DESTINATIONS - HOTELS - VOYAGES
L’œnotourisme en Provence : un voyage au cœur des meilleurs rosés du monde
Pourquoi la Provence est-elle la destination incontournable de l’œnotourisme en France ? Avec près de 37 millions de nuitées touristiques chaque...
Trois adresses singulières pour votre week-end parisien cet été
Alors que l'été approche à grands pas, pourquoi ne pas partir en week-end à Paris quand tous les Parisiens quittent...
Villa Pétrusse : renaissance d’une adresse iconique à Luxembourg
C’est l’histoire d’un joyau architectural de la ville de Luxembourg, lieu secret oublié depuis des années, la Villa Baldauff. Après...
La Maison d’Estournel révèle un lieu unique pour se ressourcer
Escapade champêtre à deux heures de Paris, La Maison d’Estournel ajoute une dimension bien-être au cadre bucolique dont elle jouit...
Nouvelles destinations pour cet été en France et à Bali
Voici un aperçu des nouveautés à ne pas manquer cet éte si vous souhaitez les adresses de nouvelles adresses d'exception...
Fouquet’s Paris s’épanouit avec la vision cocktail de Barbara Migliaccio Spina
Barbara Migliaccio Spina est originaire de Calabre. Après dix-huit années passées à Rome, elle s’installe à Paris, où elle perfectionne...
CHEFS & GASTRONOMIE TV - LE PODCAST
Episode 17 : l’invité est Gwendal Poullennec, directeur international des Guides Michelin
A 45 ans, Gwendal Poullennec est perçu dans le monde par les chefs restaurateurs comme l’homme le plus influent de...
Carol Duval-Leroy : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour la nouvelle émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Carol Duval-Leroy, présidente de...
Gwendeline Lucas : l’invitée de « Grands Crus & Sommeliers »
Pour cette émission de Grands Crus & Sommeliers réalisée par Didier Leplat, Emmanuel Lupé reçoit Gwendeline Lucas, la directrice générale...
Episode 16 : l’invité est Maxime Le Meur, Chef du restaurant Gemellus
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Maxime Le Meur, chef du restaurant Gemellus à Paris. A...
Episode 15 : l’invité est Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en 1855
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré à Philippe Castéja, Président du Conseil des Grands Crus Classés en...
Episode 14 : l’invité est Thibaut Spiwack, le chef du restaurant Anona *
Cet épisode du podcast Chefs & Gastronomie est consacré au chef du restaurant * Anona, Thibaut Spiwack. Chef Thibaut Spiwack,...